La nostra stracciatella è frutto di un’elaborata lavorazione della mozzarella, che dona al prodotto una straordinaria cremosità.
Viene confezionata in un formato generoso da 1 kg e disposta in vaschette comode per il prelevamento e la conservazione del prodotto.
Ingredienti
Latte pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio. Senza aggiunta di conservanti.
Allergeni: Latte e derivati, lattosio e proteine del latte vaccino.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi |
per 100 g |
Valore energetico |
Kcal 277 – Kj 1150 |
Grassi |
g 28,8 |
di cui acidi grassi saturi |
g 16,9 |
Carboidrati |
g 0,0 |
di cui zuccheri |
g 0,0 |
Proteine |
g 18 |
Sale |
g 0,4 |