Fiordibufala Amò

Le nostre mozzarelle di latte di bufala sono il risultato del nostro principale progetto, il quale consiste nel trasferire le bufale nel nostro territorio, l’Alto Adige, assistendole nella maniera migliore possibile e promuovendo il loro benessere.

Dal latte bufalino vengono ricavate queste mozzarelle, le quali si presentano con la loro forma armoniosamente rotonda o particolarmente annodata, contenendo 110 grammi di preziosa bontà.

La loro consistenza si rivela delicatamente morbida e vellutata e il gusto intenso le differenzia da quelle Fiordilatte.